2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》7月21日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。
判斷題
1、文人茶藝一般選用湯味淡雅,制作精良的陽羨茶、顧渚茶。()
答 案:對
2、韓國的茶道分為煮茶法和點茶法。()
答 案:對
3、茶席設(shè)計只需考慮整體布局的美觀性,不需要考慮它的實用性
答 案:錯
單選題
1、How much water should we use for I gram of green tea?
- A:30 ml
- B:40 ml
- C:50 ml
- D:60 ml
答 案:C
2、在荷蘭()中,最受歡迎的茶是茉莉花茶。
- A:上午茶
- B:下午茶
- C:中國餐館
- D:日常生活
答 案:C
3、潮汕工夫茶茶藝中,“烘茶沖點”中的“烘茶”是()。
- A:用沸水燙熱茶壺
- B:靠水溫來烘茶
- C:用火將茶葉烤干
- D:茶壺放入壺盤中沖人開水
答 案:B
多選題
1、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣,如()等香味。
- A:蘭香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
2、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”,常見的非茶之“茶”有()。
- A:絞股藍(lán)茶
- B:苦丁茶
- C:決明子
- D:菊花茶
- E:袋泡茶
答 案:ABCD
3、茶界歷來有“嫩茶杯泡,老茶壺泡”之說,在下列茶葉中,宜選擇杯泡的茶葉是()
- A:祁門紅茶
- B:凍頂烏龍
- C:西湖龍井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:CD
主觀題
1、已故紫砂工藝美術(shù)大師顧景舟論紫砂陶藝審美的四個要素及具體論述是什么?
答 案:已故紫砂工藝美術(shù)大師顧景舟曾經(jīng)這樣說過抽象地講紫砂陶藝的審美,可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)四個要素,形,即形式的美,是指作品的外輪廓,也就是具象的辟面相;神,即神韻,一樣能令人意遠(yuǎn),體驗出精神美的韻味;氣,即氣質(zhì),陶藝所蘊(yùn)涵的和諧、協(xié)調(diào)、色澤、本質(zhì)的美;態(tài),即形態(tài),作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方圓的各種姿態(tài)。從這幾個方面貫通一氣,才是一件真正完美的好作品。