2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》7月29日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、武夷巖茶是閩北烏龍茶的代表。（）

答 案：對

2、君山銀針屬于黃茶類。（）

答 案：對

3、“若琛杯”是精細(xì)的白色小瓷杯，以景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品為佳。（）

答 案：對

單選題

1、作為一位經(jīng)驗(yàn)豐富的茶藝師，要注意提供符合不同季節(jié)心情的茶藝服務(wù)，如（）似一位鐵面無私的判官。

• A：春季
• B：夏季
• C：秋季
• D：冬季

答 案：D

2、臺灣“吃茶流”茶藝程序中，為了使茶壺的溫度里應(yīng)外合，，需沿著茶壺外圍再淋澆一些開水稱為( )。

• A：溫壺
• B：燙壺
• C：搖壺
• D：澆壺

答 案：D

3、宋代( )的主要內(nèi)容是看湯色、湯花。

• A：煮茶
• B：注茶
• C：斗茶
• D：分茶

答 案：C

多選題

1、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍(lán)茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

3、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

主觀題

1、為什么說時(shí)尚茶藝對于推動(dòng)中華茶文化的發(fā)展具有一定的積極意義?

答 案：時(shí)尚茶藝在茶品、茶具、泡飲、功效及文化內(nèi)涵等方面，都一定程度上有別于一般的傳統(tǒng)茶藝。它是新時(shí)期新的茶品內(nèi)容和茶藝形式，所以，時(shí)尚茶藝對于推動(dòng)中華茶文化的發(fā)展具有一定的積極意義。